料理・グルメ | 【暮らしの音】kurashi-*note

久原の茅乃舎だしで作る白菜のじぶ煮が絶品

簡単に作れてほっこりする「白菜のじぶ煮」の作り方と、久原の茅乃舎だしのご紹介です。久原本店では葉加瀬太郎さんが久原のために作曲したBGMが流れているのだとか…。

4年前、NHKの連ドラで放映された「ごちそうさん」。主演が杏さんでこのドラマをきっかけに東出昌大さんとおつきあいが始まり結婚されましたね。 ...

業務スーパーでお買物。とにかく安い。そのなかでも選りすぐりのマストバイ商品は？口コミで評判のいい商品を試してみました。

ガスコンロでご飯を炊く火加減は？自動炊飯モードで炊きながら時間配分をリサーチしてみました。

サントリーからとんでもない紅茶飲料が新発売。見た目はまるで水、しかし飲んでみると…。この衝撃は飲んでみないとわかりません。

ドラマに出てくるお弁当はいつも目を見張るものがありますね。こんなお弁当、食べれる旦那さんは幸せもの。そんなサーヤのお弁当はどんなもの？

東京のスローフード「もんじゃ焼き」を九州人が作るとこうなる…。普段馴染みがないためよくわからず作ってみました。見た目はどうなの？これ？って感じですが、食べてみると、なんだか懐かしい感じのする優しい味。もんじゃ焼き初体験です！

高校生の娘が作った「サバの味噌煮」思った以上に味がよく、そこには彼女のさりげない工夫が施されていました。生臭い魚をおいしく調理するコツは？調味料の黄金比って？

麻婆豆腐が好きな方必見！陳麻婆豆腐の素を試してみて！KALDIに売っています。（通販でも買えます）本場の味を家庭でお手軽簡単に…。といいつつレトルトなのに作り方を失敗しました。そのわけは…。

子どもたちが大好きなピザ。度々食卓に登場しますが、デリバリーすると結構な金額になってしまいます。それならいっそ自宅で作ってみようではないか…と作ってみたところ、家族全員納得いくピザが焼き上がりました。作り方は意外と簡単。パンのように二次発酵する必要がないため手軽に作れます。作り方を見てみましょう。