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パラパラチャーハンを家庭の食卓で。これを押さえれば誰でもできる

パラパラチャーハンは家ではできないとあきらめていませんか？従来の作り方とは違う、だけど簡単にできる方法で家庭でもパラパラチャーハンが実現できます。しかも簡単！早速トライしてみましょう。

しっとりと柔らかでプリンのような食感のフレンチトースト。ぜひ作ってみましょう。砂糖の代わりにあるものを使って作ると濃厚な味わいに…。そしてもう一つの秘訣は…。

卵焼きをハートにすると、寂しいお弁当のディスプレイがぱっと明るくなりますね。作り方はとても簡単。お弁当の飾りつけはこれで決まり！

和菓子の定番、みたらし団子は子どもにも大人にも人気。洋菓子に比べ比較的カロリーも低いのでダイエット中でも食べれますね。とはいえ、炭水化物なので糖質が気になるところ。お豆腐に変えることによってさらにヘルシー、しかもたんぱく質も摂れて栄養もばっちり。そんないいとこだらけのみたらし団子はいかがですか？

話題の雪見だいふくピザ。ツィッターでもよく取り上げられています。なんだか興味があったので作ってみました。揃える材料は3つだけ。簡単にできるのでお試しあれ！

「パッカンおにぎり」はSNSでも話題。その作り方はとても簡単なのに、見た目がおしゃれ。いろいろな具材をトッピングしてオリジナル「パッカンおにぎり」を楽しみましょう。

博多では鶏肉のことを「かしわ」と呼びます。そしてそのかしわで作るかしわご飯が絶品。うどんや行楽に欠かせません。美味しく炊けるかしわご飯のレシピを紹介します。

パサパサ感が気になる鶏むね肉を超簡単な方法でジューシーに美味しくする裏技をご紹介します。また、から揚げは衣のつけ方によって料理名が変わります。いろいろな味付けでから揚げを楽しんでみましょう。

から揚げを揚げるときに外はカリカリ、中はジューシーに仕上げるのは意外と難しいですね。実はこれ、揚げ時間が関係しています。美味しく仕上がる揚げ時間をマスターして「から揚げ名人」になりましょう。

カチコチに冷凍されたカニの解凍はどのようにしたらいいのでしょうか？とりあえずお水の中にドボン…なんてやってしまっては大変。せっかくのうまみが半減してしまいます。おいしくカニを食べるための解凍法と、やってはいけないコトとは？