料理・グルメ | 【暮らしの音】kurashi-*note

レモンの９つの意外な使い方｜食べるだけではない。工夫しだいで優秀アイテムに

レモンと言えば、ビタミンCの王様。それゆえ美白・美肌効果が期待できるというのは周知の事実。しかし、食べるだけではもったいない。他にもいろ...

毎日のお弁当作り、お疲れさまです。定番の卵はお弁当には欠かせないアイテムですね。でも毎日卵焼きでは飽きてしまう。ときにはゆで卵を入れ...

自宅でステーキをおいしく焼くポイントは？焼く前のひと手間がおいしさに差をつけます。その方法とは…？

今日の晩御飯はビビンバ！ナムルも具材別にそれぞれ和えるのがコツ！ビビンバのタレもおいしい分量でバッチリ決めて、盛り付けも...

ハンバーグや、白身魚のムニエルなどのメインディッシュを引き立てるものと言えばジャガイモ。フライドポテトにしたり、蒸しジャガイモにしたりと...

お昼ごはん、どうしてますか？我が家は現在、私と長女の弁当を朝作っております。子どもが中学生までは給食があったのですが、高校からは...

ココナッツオイルを選ぶ基準はオーガニック認証であるか、中鎖脂肪酸が40～70％含んでいるか？低温圧搾で作られたものかどうかがポイントです。そしてそれを満たしたココナッツオイルはダイエットや美容、健康によく作用してくれます。どのような効果があるのか見てみましょう。

豆苗の繁殖力にびっくり！1週間でこれだけ伸びた！今回はそんな豆苗を使って韓国風ナムルを作ってみました。

栗原はるみさんが「すてきレシピ」を発刊していた頃からずっとファンで、彼女のレシピをちょくちょく取り入れています。そのすてきレシピから...

家にある調味料を組み合わせて万能タレを作ってストックしておきましょう。調理の時短とともに美味しいお料理に変身。作り方の分量は？