「レシピ」一覧

独り立ちして家を出て行く息子や娘に向けて、簡単に美味しく作れるレシピを備忘録代わりに掲載しました。
もし作ってみたい！というものがあればぜひ！

鶏肉とアボカドのガーリック炒め｜帰宅して20分で晩ご飯スピード調理

毎日、お仕事と家事の両立お疲れさまです。帰宅してバタバタと夕飯の準備に取り掛かっている方も多いと思います。食材の調達はどうしています...

毎日、お仕事と家事の両立お疲れさまです。帰宅して20分足らずで晩ご飯の支度をしている方も多いと思います。メニューはおのずと炒め物が多...

レタスが丸ごと１個余って、野菜サラダも飽きたし、さてどうしようか……と。試しに卵とレタスの炒め物を作ってみたら野菜嫌いの次女に思わず好評...

久しぶりにステーキが食べたい！！ってことになって、もやし、いんげんの炒めもの、にんじんのグラッセと皮つきフライドポテトを添えました。皮つ...

シリコンバッグは根野菜も茹でることができ、簡単調理ができます。今回はレンコンのゆかり酢和えをスタッシャー（シリコンバッグ）で作ってみまし...

みずみずしいキュウリと塩昆布のしょっぱさ、ごま油の風味が絶妙な「キュウリの塩昆布和え」一度食べたらもう箸が止まりません。キュウリ...

毎日、お仕事と家事の両立お疲れさまです。バタバタと帰宅して急いで夕飯の準備に取り掛かっている方も多いと思います。そんなとき、わずか2...

来春、いよいよひとり暮らしをすることが決定した大４の長女。今のうちに私のレシピをせっせとメモっています。その中で長女に好評なのはレン...

あと１品欲しいというときのお助けメニュー。炒めるだけで簡単にできます。またシリコン保存バッグを使えば時短で調理できます。帰宅してから...

シリコン保存バックは時短調理が叶う便利なアイテム。とくに低温調理は得意分野です。塩こうじに漬け込むだけで簡単にできるサラダチキンの作...