料理・グルメ | 【暮らしの音】kurashi-*note

【余りご飯消費レシピ】焼きおにぎりという手があったか！

ご飯ってきっちり消費できるように炊くのって難しくないですか？お弁当を作ろうと多めに炊いたらまさかの寝坊…… 家族から急に「今日、ご飯い...

休日のランチタイムさて、何を作ろうか…と頭を悩ませますよね～そうめんなら茹でるだけで、つゆさえあれば簡単！だけど毎回そうめんも飽...

韓国のピリ辛料理が無性に食べたくなったとき、いつものチキンソテーを韓国風にアレンジしたら、これがビールに合うあう。カロリーが気になるお年...

コストコで明太子をゲットしたので、休日のランチタイムに明太パスタを作ってみました。ランチってがっつり作りたくない！台所を汚したくない...

無性に食べたくなる韓国冷麺。酸味の効いたスープが食欲をそそります。しかしなかなか韓国麺が手に入らないってこともありますよね？またダイ...

ひき肉が余った！そんなとき作って常備しておくと便利なそぼろ。いつもはしょうゆ・酒・みりんで味付けした和風そぼろにして三色丼にしていました...

ハンバーグの添え物としての王道はなんといっても人参グラッセ！私はハンバーグを作っている最中に小鍋でコトコト味をしみ込ませて作っておりまし...

今、流行りのシリコン保存バッグでポテトサラダを作ってみました。私は生粋の博多っ子。博多と言えば明太子！博多にはくばらという醤油蔵...

今、流行りのシリコン保存バッグ便利ですよね～♪ いろんなお料理が作れ、洗い物の軽減、ガスコンロ掃除の簡素化、調理の手間の排除などメリットし...

低温調理器でじっくり作るサラダチキン。なんとシリコン保存バッグでできちゃいます！こんなに簡単にできていいのでしょうか…。キッチンも汚...