料理・グルメ | 【暮らしの音】kurashi-*note

「ごま味噌豆乳そうめん」は混ぜるだけ簡単！島原の人が教える素麺のおいしい茹でかた

休日のランチタイムさて、何を作ろうか…と頭を悩ませますよね～そうめんなら茹でるだけで、つゆさえあれば簡単！だけど毎回そうめんも飽...

韓国のピリ辛料理が無性に食べたくなったとき、いつものチキンソテーを韓国風にアレンジしたら、これがビールに合うあう。カロリーが気になるお年...

コストコで明太子をゲットしたので、休日のランチタイムに明太パスタを作ってみました。ランチってがっつり作りたくない！台所を汚したくない...

無性に食べたくなる韓国冷麺。酸味の効いたスープが食欲をそそります。しかしなかなか韓国麺が手に入らないってこともありますよね？またダイ...

ひき肉が余った！そんなとき作って常備しておくと便利なそぼろ。いつもはしょうゆ・酒・みりんで味付けした和風そぼろにして三色丼にしていました...

ハンバーグの添え物としての王道はなんといっても人参グラッセ！私はハンバーグを作っている最中に小鍋でコトコト味をしみ込ませて作っておりまし...

今、流行りのシリコン保存バッグでポテトサラダを作ってみました。私は生粋の博多っ子。博多と言えば明太子！博多にはくばらという醤油蔵...

今、流行りのシリコン保存バッグ便利ですよね～♪ いろんなお料理が作れ、洗い物の軽減、ガスコンロ掃除の簡素化、調理の手間の排除などメリットし...

低温調理器でじっくり作るサラダチキン。なんとシリコン保存バッグでできちゃいます！こんなに簡単にできていいのでしょうか…。キッチンも汚...

今、流行りのシリコン保存バッグで煮玉子をつくってみました。タッパ―やコンテナに入れても作れますが、シリコン保存バッグのいいところは倒して...