コストコのピザコーナーで７月の終わりに見かけた「遠州灘しらすピザ」
正直なところ、それを見たときに全くときめきませんでした。魚介類好きの夫は、どういうわけか「しらすピザ」を見過ごしていたようです。
そして、８月にコストコに出向いた際に見かけた丸型ピザポルケッタ。
このときに同時に購入していたのが「しらす干し」
ピザを焼いた後にトッピングしてみたら、これがなんとも絶妙でいい脇役を演じているではありませんか～。
そこで「しらす」を改めて見直し、「遠州灘しらずピザ」にチャレンジしてみることに…。
さて、お味のほうは…
遠州灘しらすピザ
- 名称：ピザ
- 内容量：1P
- 価格：1,798円（税込）2021年9月現在
- 保存方法：要冷蔵４℃以下
- 調理方法：200℃のオーブンで約15分間、チーズが膨らみ、クラストが黄金色になるまで加熱してください。
- 消費期限：加工日含め３日
コストコのピザコーナーには季節ごとに新商品など陳列され、どれもおいしそう…。
しかし「しらす」のピザって、どうよ？って感じで私はスルーしていました。
ただ、いつも同行する魚介類好きの夫が「遠州灘しらずピザ」を見つけたなら、目ざとく買うと言ったに違いない…。ここは見せないように、見せないようにと、ピザコーナーに行きかけた夫の気をそらし別の売り場へ誘導。
なぜ、これほどしらすピザがイヤかと言うと、イメージ的に生臭くて塩っぱい印象しかなかったから。
最近、コストコに行く前にリサーチして買うものをリストアップしだした夫。
その中に「しらす干し」がありました。
こんなに大量のしらす干し、絶対に食べきれない…と思いながらしぶしぶ購入。
ところが、この「しらす干し」全く生臭くなくて、卵かけご飯や冷ややっこ、納豆などにトッピングして食べたら、おいしいのなんのって。
そこで焼いたあとの丸型ピザポルゲッタの上にトッピングして食べたところ、これがまたイケる。
というわけで、コストコの「しらす」の認識がすっかり変わってしまった私。
今度は積極的に「遠州灘しらすピザ」を買おうといざコストコへ。
前回出向いたときは、丸型ピザポルゲッタしか置いてなくて、遠州灘しらすピザはありませんでした。
季節限定の商品かもしれない…とダメ元でピザコーナーを覗いたらありました！ありました！
遠州灘しらすピザ
本場イタリアのピザのひとつ、しらすが主役のチチニエッリ。
しらすってイタリアにもあるんだ～。
しらす以外の具材で気になったのがオリーブ。
大好きなオリーブがふんだんに散りばめられており、ドライトマトがアクセントになっています。
このドライトマトは、前回購入した丸型ピザポルゲッタにもトッピングされており、ジュワ～っと果肉が口の中で広がる食感がなんとも言えず美味。
絶対、おいしいやつやん。
本日は６名の夕食なので、全部一気に焼きました。
200℃に予熱したオーブンで15分ほど焼きます。キッチン中に広がるいい香り。
そして焼き上がった遠州灘しらすピザ。
( ,,`･ω･´)ﾝﾝﾝ？
おいしそうではあるけど、しらすが焼かれて「ちりめんじゃこ」になってなくね？
いや、いや、おいしかったですよ、確かに…。
でも、前回しらす干しをトッピングして食していたせいか、感動が半分になってしまいました。
しらすの味を堪能するには焼かないほうがいいかも…。
と、個人的に感じたところでした。
ただ、オリーブとドライトマト、モッツァレラチーズの組み合わせはグッド！
話変わって
ピザと言えば、ワイン！
今回チョイスしたワインは「バロン・ド・レイ・ヴィネア クリアンサ」
まろやかな口当たりが肉料理やピザ、トマトソースのパスタとの相性がバッチリです。
遠州灘しらすピザの原材料
遠州灘しらすピザの冷凍法＆解凍法
今回、一気に全部焼いてしまったので冷凍はしませんでしたが、コストコのピザは食べれる大きさにカットしてラップでくるみ、ジッパー式の袋に入れて冷凍保存が可能です。
食べるときは、自然解凍してから焼くと美味しく召し上がれます。
遠州灘しらすピザのカロリー
たんぱく質9ｇ、脂質99ｇ、炭水化物28ｇ、食塩相当量1.4ｇ
※表示値は目安です。
今回はじめて１枚のピザを一気に焼きました。
最近オーブンレンジを新調したのですが、なんと天板が２個ついているので、１回で一気に焼くことができました。
しかし、食べきれず２切れほど余ってしまいました。
一旦焼いたピザを粗熱が覚めた状態でラップにくるんで冷蔵庫へ。
翌日は、ラップを剥がしてオーブントースターで焼いてみたところ、おいしくいただくことができました。
翌日食べるなら焼いてしまったほうが手間いらず（？）笑
おすすめ度：★★★☆☆
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