レシピ | 【暮らしの音】kurashi-*note

「天気の子」陽菜の「のり塩すごもりチャーハン」をJK娘が作ってみたよ

普段、いや滅多に… いやいや殆ど台所にたったことのないJK娘（高２）が、突然、出先から「玉ねぎある？」と聞いてきた。「すりおろ...

長崎県南東部にある半島、島原。島原と言えば、雲仙や具雑煮で有名ですね。私の父母は島原出身で、お盆になると母は「いぎりす」をつくり、親戚宅...

毎日何合のご飯を炊いていますか？我が家は大家族（7人）で、大食漢の大学生の息子がいるため朝３合、夜３～４合の１日２回炊きます。 ...

働いているお母さん、今日もお疲れさまです。材料は買い置きしているけど、何にも下ごしらえしていない！そんなときでも帰宅してチャチャっと...

温かいものが食べたい季節。それはランチタイムでも然り…。手作り弁当を持参して学校や職場で食べる方も必ずしも電子レンジがある環境とは限りま...

ローソンの人気商品の「悪魔のおにぎり」そのパッケージといい、ネーミングといい、何やら怪しい感、満載だったので買わずにスルー。ところが...

星乃珈琲はカフェだけでなく、フードメニューも充実していると定評があります。数あるメニューの中で「海老とモッツァレラチーズのトマトクリ...

秋の味覚のひとつ「栗」が出回るようになりました。ホクホクした味わいの栗は食欲をそそります。その中でも「栗ご飯」は、秋を感じる一品ですね。...

今日の晩御飯はビビンバ！ナムルも具材別にそれぞれ和えるのがコツ！ビビンバのタレもおいしい分量でバッチリ決めて、盛り付けも...

ハンバーグや、白身魚のムニエルなどのメインディッシュを引き立てるものと言えばジャガイモ。フライドポテトにしたり、蒸しジャガイモにしたりと...