レシピ | 【暮らしの音】kurashi-*note

ビーフシチューをおいしく作る隠し味は赤ワイン、お肉を柔らかくするヨーグルトが決め手！

久々にビーフシチューが食べたくなりました。ビーフシチューをつくるとき、テールを煮込んでつくることが多いのですが、なかなかテールが手に入り...

お昼ご飯、何食べていますか？自分ひとりなら前日の残り物でも全然OKですが、家族がいるとそういうわけにもいかず、何か作ってあげなきゃ…と、...

ブロッコリー、食べていますか？ブロッコリーは栄養価が高く、健康食としても注目されています。糖尿病の夫が、今回の診察でお医者さ...

私が子どものころから母が作り続けてくれるレシピがあります。その中でも「新キャベツと鶏肉の蒸し煮」は、ときどき無性に食べたくなります。 ...

ローソンの悪魔のおにぎりが火付け役となり、悪魔シリーズがちらほらSNSでも話題になっています。以前、ローソンで悪魔のおにぎりを食べて感動...

本場タイのタイカレーが食べたい！！スパイスをふんだんに使ったカレーの香りを楽しみたい！そして、あの後からじわじわ～っと辛くなる食感を味わ...

献立でメインディッシュは決まったけど、あと１品欲しいときってありますよね。ツナ缶を常備していれば、チャチャっとできる「ニンジンとツナの卵...

普段、いや滅多に… いやいや殆ど台所にたったことのないJK娘（高２）が、突然、出先から「玉ねぎある？」と聞いてきた。「すりおろ...

長崎県南東部にある半島、島原。島原と言えば、雲仙や具雑煮で有名ですね。私の父母は島原出身で、お盆になると母は「いぎりす」をつくり、親戚宅...

毎日何合のご飯を炊いていますか？我が家は大家族（7人）で、大食漢の大学生の息子がいるため朝３合、夜３～４合の１日２回炊きます。 ...