フライパン2つで作る【広島風お好み焼き】ひっくり返さないので失敗なし!
大家族だった我が家ではお好み焼きを作るときはホットプレートを使っておりました。 家族構成も変わってきて、簡単にフライパンでできないか作って...
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最近、冷凍弁当を作るようになり、週末にまとめて平日5日分のお弁当を作って冷凍しています。 これが非常に便利。 なぜ今まで気づかなかった…...
カレーって煮込む時間が必要なので時間があるときじゃないと作れない。そう思っていませんか? 台所に立ってわずか20分程度で完成。しかも美味し...
袋入りの千切りキャベツは便利ですよね。ただ開封したあとは日持ちせず、翌日には黒ずんでいたりしませんか? こんなとき千切りキャベツを一気に消...
セイロ蒸しは蒸すだけで簡単にできるので、平日の夕食に便利。 この手軽さとダイエットにも効果がありそうなのでいろいろ試しています。そのなかで...
お酒のつまみにあともう一品欲しいときや、副菜が足りないとき、ホタテ缶を常備していたらチャチャっとできるレシピ。 夫と結婚前によく行った居酒...
塩だけで味付けしたかぼちゃ。 これがむちゃ、おいしくて万能なんです。 塩で味付けすることで、かぼちゃ本来の甘味が引き出され、ホクホクで甘い...
「秋茄子は嫁に食わすな」と言うくらい なすびがおいしい季節ですね。 我が家では毎週のように常備食として作っています。 いろいろ味付けを...
酢にんじんをご存じですか? これ、毎日食べると若返り効果が期待できます。特にアラフィフ世代、アラカン世代の方は毎日食べてほしい食品です。 ...
毎日、お仕事と家事の両立お疲れさまです。 帰宅してバタバタと夕飯の準備に取り掛かっている方も多いと思います。 食材の調達はどうしています...