レンジだけでこのクオリティ！【ずるいキーマカレー】

カレーって煮込む時間が必要なので時間があるときじゃないと作れない。そう思っていませんか？

台所に立ってわずか20分程度で完成。しかも美味しいキーマカレーの作り方です。

これ食べたらレンチン調理の概念が変わります。

 

キーマカレー

材料

（2人分）

 

How to cook

1

耐熱ボウルにみじん切りした玉ねぎを入れます。

 

2

豚ひき肉とトマト缶（半量）を入れます。

 

3

砂糖、塩、コショウ、ウスターソース、にんにくを入れ混ぜ合わせます。

 

4

カレールー２かけとバターを入れます。

 

5

ラップをふんわりとかけて、電子レンジ600W12分チン。

 

6

しっかり混ぜ合わせます。

 

できあがり

卵黄をトッピングして、お好みでパセリを振りかけたらできあがり。

 

エッグセパレーターがあれば便利。たしかダイソーで買いました。

 

黄身を入れるときは、キーマカレーの真ん中に窪みを入れておきましょう。

 

レンチンだけでこれほどのクオリティ。

トマトの酸味がさっぱりしていて、高齢の母も完食でした。

下準備は玉ねぎのみじん切りだけなのでとりかかって20分で完成。

それも時短したいときはチョッパーが便利。

時間がないときのお助けメニューです。

 

作り方まとめ

 

1. 耐熱ボウルにみじん切りした玉ねぎを入れます。
   

   ---

2. 豚ひき肉とトマト缶（半量）を入れます。
   

   ---

3. 砂糖、塩、コショウ、ウスターソース、にんにくを入れ混ぜ合わせます。

   ---

4. カレールー２かけとバターを入れます。
   

   ---

5. ラップをふんわりとかけて、電子レンジ600W12分チン。
   

   ---

6. しっかり混ぜ合わせます。
   

   ---

7. 卵黄をトッピングして、お好みでパセリを振りかけたらできあがり。
   

   ---