最近、ミキサーを新調し、スムージーにハマっている我が家。
今回コストコでのお買い物の目玉はフルーツ。
そこで夫が一番気になったのがオレンジ。
しかし袋に入ったバレンシアオレンジを見て少し懸念している様子。運よく店員さんが訪れ夫が尋ねた一言。
夫：「袋の中に色の違うオレンジが詰まっていますが、何か意味があるのでしょうか？」
店員：「…？？」
夫：「ほら、濃い色と薄い色があるでしょ？」
店員：「…」
（袋を手に取り回しながら確認する店員）
店員：「これ、袋のパッケージの色なので中はすべて同じものが入ってます。」
夫は袋の裏面に印刷されたオレンジ色と表面の透明な部分の色の差を直観的に違う種類のオレンジが入っていると勘違いしたようでした。
なんとも答えにくい質問をされた店員さんも、なんのこっちゃ？状態。
端で聞いていた私も何を質問しているのか、意味不明。自分の勘違いに納得した様子の夫。
…というわけで、オレンジお買い上げ～。
コストコのバレンシアオレンジ
コストコで買ったオレンジは、１袋に大振りのものが16個入っていました。重さは約3.6Kg。
１袋1,480円なので、１個92.5円。普通に安いです。スーパーに置いているのは、５個入りで398円と一見安いように見えますが随分小ぶりなサイズ。このくらいの大きさだとスーパーでは１個150円くらいしますからね。これはもうマストバイ！
肝心の糖度はと言うと、申し分なく甘くてジューシー。
今回、このオレンジはフレッシュジュースを堪能するために買いました。
「このジュースを飲むと、もう市販のオレンジジュースが飲めないね。」と夫もご満悦。
フレッシュジュース店でバイトしている大学生の娘に、フレッシュジュースに使用する際のオレンジの切り方を教えて貰いました。
オレンジジュースの作り方
材料
だいたい2人分
- オレンジ…1個
- 氷…１スコップ分（約45ｇ）
- シロップ（またはハチミツ）…大さじ１程度（好みで調整）
オレンジの皮の切り方
オレンジの頭と底の部分をカットします。
包丁を斜めにして外側に向かって皮をカットしていきます。
最初からざっくり切ると果肉まで削いでしまうので、甘皮が見える程度にぐるりと１周カットしていきます。
アバウトにこんな感じ。
今度は底側を上にして同じように１周外側に向かってカットしていきます。
甘皮をカットしていきます。
4分の１にカットします。
中心の芯の部分もカットします。
ミキサーで１分撹拌
オレンジ１個に対して氷を約45g（スコップ１杯）とお好みでシロップかハチミツを大さじ1程度加えます。
ミキサーで１分ほど撹拌します。
最初にFLASHボタンで材料をざっくり混ぜ、それからHiモードで約１分。
娘がバイトしているフレッシュジュース店では８秒程度の撹拌と言っておりますが、家庭用のミキサーではそれくらいの短時間では氷が撹拌できません。
また使っている氷もお店のものは小さな粒（よくスナックとかバーとかに置いてある氷）←例えが悪いけどイメージわかりますよね？（笑）なのですぐに撹拌できるみたいです。
家庭用の冷蔵庫で作る氷は大振りなので撹拌するのにどうしても時間を要します。
余り長くミキサーすると栄養価のロスも気になりますが、１分程度なら大丈夫のようです。
バレンシアオレンジジュースのできあがり♪
毎日家族でフレッシュジュースを飲むのにハマっています。できたては美味しいですね。
名称：アメリカ産バレンシアオレンジ
内容量：3.6ｋｇ
お値段：1,480円（税込）
１キログラムあたり411円
おすすめ度：★★★★★
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