コストコのマドレーヌは人気の高いスイーツで、いつも大量に陳列されています。
いくたびにパッケージの内容が違うような気がするのですが、気のせい？
最初に買ったときは、プレーンのみだったような気がしましたが、その次にコストコに出向いたときは、「マーブル&プレーン」の２種類の味が楽しめるセットになっていました。
どちらかと言えばプレーン派の私。今回コストコでは、プレーンとシトラスが販売されていました。
いつもプレーンを買っているので、シトラスにチャレンジ。
最近コストコでは新型コロナの影響で試食がなくなっているので、お試しできません。
あんまり柑橘系の味が前面に出ているようだとイヤだな…と思いつつ、購入してみたところ…。
マドレーヌ シトラス
名称：マドレーヌシトラス
内容量：20個
お値段：1,398円（税込）
消費期限：加工日含め３日
マドレーヌシトラスは、マドレーヌ発祥の地コメルシーで生地を製造しているとか。
プレーンと同様に、マドレーヌシトラスも芳醇なバターと卵が香り、マンダリンピューレと、はちみつが調和して爽やかな風味を堪能できます。
柑橘系と言っても強い香りではなく、芳醇なバターの後に、マンダリンオレンジの爽やかな香りが漂い、なんかオレンジの味がする…くらいの自然な味わい。
濃厚な甘さだけではなく、甘酸っぱさが加わることで、くどくない…といった感じです。
もしかしたらプレーンよりもこっちのほうが好きかも？！
ところどころにマンダリンオレンジのビーンズが散りばめられており、風味よく仕上げられています。
原材料
小麦粉、卵、砂糖、植物油、マンダリンオレンジ砂糖漬け（砂糖、マンダリンオレンジ、レモン果汁）、バター、はちみつ、食塩/膨張剤、香料、（一部に小麦・卵・乳成分を含む）
冷凍法＆解凍法
賞味期限は加工日を含め３日。とても食べきれないので１個ずつラップして冷凍庫で保存します。
食べる１～２時間前に冷凍庫から出しておけば、解凍されてちょうど食べごろになっています。
マドレーヌシトラスのカロリー
たんぱく質5ｇ、脂質26ｇ、炭水化物47ｇ、食塩相当量1ｇ
※表示値は目安です。
計測したところ、１個が44ｇだったのでカロリーは１個約194kcal。
芳醇なバターの香ばしさの中に、すっきりさわやかな柑橘系のアクセントがあるシトラス。
個人的には、次回プレーンとシトラスが陳列されていたら、間違いなくシトラスを選ぶと思います。(*^^*)
おすすめ度：★★★★☆
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