我が家のミキサーのフタのパッキンが行方不明。
パッキンがなくてはミキサーの機能は果たせず、かといってどれくらい前に購入したのかもわからないくらいレトロなミキサー。部品取り寄せするにしても恐らく廃盤…。
最近、スムージーに目覚めた娘たちにも使いやすいようにミキサーを新調しようとリサーチ。
ひと言でミキサーと言ってもその種類の多いこと…。
予算1万円で買えるミキサーとその性能は?
またジューサーとミキサーって違うの?そこのところ検証します。
ジューサーとミキサーの違いは?
ミキサーとは、野菜や果物などの食材を撹拌できる便利な調理家電。今流行りのスムージーを作ったり、スープを作るときなどに活躍します。
ジューサーとミキサーは同じもののように思えますが、厳密には違います。
では、ジューサーとミキサーの違いは何でしょう?
ざっくり簡単に言うと…
ジューサーは生ジュースをつくることに特化したマシンで、さらりとした100%フレッシュなジュースが作れます。
果物をジューサーに入れると、搾り汁と搾りかすとに分かれます。この搾りかすのほとんどが食物繊維。
食物繊維を排除すると栄養分がなくなったジュースのように聞こえますが、実際のところ取り除くことによってジュースが飲みやすくなるばかりか、胃腸が弱い方には胃の負担が軽減され優しいジュースになります。
そもそもビタミン類やβカロチンなどは食物繊維が取り除かれたほうが吸収率がアップします。
さらに低速ジューサーでジュースを作ると、熱に弱いビタミンや酵素などのロスを抑えることができ、フレッシュで栄養価の高いジュースを飲むことができます。
果物の栄養を損なうことなくジュースを飲みたいなど、ジュースにこだわりのある方はジューサーがおすすめ。
ミキサーは液体と固形物の切削と混ぜ合わせることに特化したマシン。
投入したものがすべてドリンクになり、搾りかすは出ません。ジュースを作る際は、果物・野菜に水や牛乳などの水分を少し加えて撹拌します。
また搾りかすが出ないため、撹拌した食物繊維もたっぷり摂れます。野菜や果物だけで撹拌すると、ジュースというよりもドロドロな状態、つまりスムージーになります。
高速回転のため一部の栄養素は失われますが、どんな食材でも粉砕、撹拌することができるため料理のバリエーションが広がります。
選ぶときにチェックするべきポイント
- 消費電力
- 容量
- お手入れが簡単かどうか
ミキサーを選ぶ基準は人それぞれで、家族構成や使用用途によっても変わってきます。押さえておきたいポイントをひとつずつ見ていきましょう。
消費電力について
ミキサーに使用される消費電力はだいたい100~400Wあたり。W数の大きさによって刃の回転数が変わります。
一概にワット数の大きさだけでは測れず、刃の形などにもよりますが、W数は大きければ大きいほど氷などを砕く粉砕力が増し、食材を細かくなめらかにしてくれます。その反面音も大きくなります。
氷をしっかり砕いたスムージーを作りたいなら300W以上のモデルを選びましょう。食材の食感を残したり、粗めに細かく切りたいなら200W程度で充分です。
容量の選び方
一度に何人分の量を作りたいかによって容量を決めましょう。
コップ1杯が約200ml、それを目安に考えます。
スムージー1人分であれば300~500ml程度の容量があれば問題ありません。大家族や下ごしらえとして使用したい場合は1,000ml(1L)あると便利です。ただし容量が大きいと本体も大きくなるので、収納場所が確保が必要です。700mlくらいならコンパクトに収まります。
お手入れが簡単かどうか
刃の奥の部分は汚れがこびりつきやすいもの。本体と刃が一体型のものはどうしても洗いづらくあります。お手入れのしやすさを考えると、本体と刃の部分が分解できて、洗えるものがいいですね。ただしその場合刃が直接むき出しになるため、小さなお子さんがいる家庭など注意が必要です。
1万円程度で買える人気のジューサー
低速ジューサー、スロージューサーなどジューサーは高額価格帯のものが多く、それぞれにこだわりがあります。
その中で1万円程度のマシンとなると果たしてその性能はどうなの?と懸念してしまいますが、なかなか優秀アイテムもありました。
実際に家電量販店に出向いてそれぞれのマシンの良さやイマイチなところをリサーチしてみました。
アイリスオーヤマ ISJ-56-W スロージューサー
比較的リーズナブルな価格帯のアイリスオーヤマ。さすが!ジューサーも1万円程度でありました。
細メッシュフィルターを使えばさらっとしたジュースができ、粗メッシュを使えば食物繊維をそのまま取れるスムージーができます。
楽天での最安値はコチラ
アイリスオーヤマ ISJ-56-W スロージューサー ホワイト
価格: ¥10,192 (税込)
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はじめは細かくきざんでから投入してましたが、最近は面倒になり人参はスティックに、葉物も長く切ってから投入しています。これで自動でどんどん絞ってくれます。(動かないときは押し棒でグイグイ押し込みます)
絞りかすはからっからで水分はほぼありません。よく絞り切っていると思います。 人参のポタージュを作ってみたのですが、ぼそぼそとして口あたりが悪いです。 再利用するのであれば、何かに混ぜ込む系のほうがよいです。お好み焼きやケーキに使うなど。
本体は非常にコンパクトで、牛乳パック2つ分程度の大きさです。 初めてのジューサーなので音はそこまで大きくは感じません。
ただ掃除はとても大変です。部品にギザギザや隙間が多く、スポンジでは取れないので専用ブラシが必須です。 このブラシは消耗品なので別売りしてほしいのですが、現在のところ別売りはないようです。
もし掃除の手間が取れないということであれば、別の掃除がしやすい機種の購入をお勧めします。引用:Amazonレビュー
まず、音がそれほど大きくなく、 コンパクトです。 パワーも十分で人参もガリガリと滞ることなく絞ってくれます。 絞りも十分で、絞りカスは、カッスカスの状況で出てきます。
部品が多いというレビューもありますが、 スロージューサーとしては、こんなもんかなと思います。 スロージューサーにしては安いので、大丈夫だろうか?と不安だったのですが 機能的で購入して満足してます! 引用:Amazonレビュー
- 電源:AC100V(50/60Hz)
- カップ容量:・ジュースカップ:1.4L ・しぼりかすカップ:1.4L
- 本体重量:3.6Kg
- 消費電力:150W
- 定格運転時間:15分
- 回転数:50rpm
- コードの長さ:約1.2m
- 商品サイズ(cm):幅約15×奥行約16.5×高さ約44
- 材質:ABS樹脂、トリタン
パナソニックMJ-H200-T 高速ジューサー
従来品と比べて一度にたくさんのジュースが搾れる新モデル。パナソニック独自のフルメタルスピンナーを採用しているため、フィルター部分にかすがたまりにくく、目詰まりしにくい構造になっています。
組み立てや掃除が簡単。液だれしないドリップストップ機能付き。
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価格: ¥12,936 (税込)
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ただ、小人数分だけ作るので、搾りかす?のかたずけには、前のタイプのほうが手間がかからなかったと感じています。引用:Amazonレビュー
使い方も簡単ですし、パワーもあってすぐにジュースが出来ました。 味も最高に美味しくて、子供達も喜んで飲んでくれたので、買って良かったと思いました。
お手入れも簡単です。部品が全て外れるので全て清潔に洗えてとても満足しています。引用:Amazonレビュー
- 容器容量:500gml
- 消費電力:170W
- 回転数:11900回/分
- 商品サイズ:幅 210x高さ 293x奥行 294mm
- 重量:約3.0Kg
本格的なスムージー(ジュース)を作りたい、時間が経っても酸化しないジュースを飲みたいという方は、最新型コールドプレスジューサー (低温圧搾ジュース)の検討も視野に入れてみてもいいでしょうが、やはり1万円程度では難しいですね。
1万円程度で買える人気のミキサー
T-Fal ミックス&ドリンク ネオ
コンパクトでありながらパワフルで、耐久性にも優れていて見た目もおしゃれ。3杯程度のジュースならちょうどいいお手頃マシン。
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【送料無料】ティファール コンパクトミキサー ミックス&ドリンク ネオ ジューサー 氷も砕ける 600mL スムージー 離乳食作りに 【RCP】 T-fal シルバー BL13AEJP
価格: ¥6,580 (税込)
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意地でも作ろうと手で本体を縦横に振り長時間回転させているが、連続運転の制限時間1分を軽く超えてしまっているのが心配。引用:Amazonレビュー
三日坊主になるかなと思っていたが、一か月以上続いている。音はさすがにミキサーらしい、高音の破砕音がするが、小型なので我慢できる範囲。引用:Amazonレビュー
- 電源:AC100V(50/60Hz)
- 容量: 0.6L
- 重量:1,100g
- 消費電力:300W
- 耐熱温度:70℃(ミキサーふた、ミキサー容器、計量キャップ、ミル容器、カッター台)
- コードの長さ:約1.3m
- 商品サイズ(cm):幅約10.5×奥行約10.5×高さ約31.5
- 材質:(ミキサーフタ)PP[70度]・(フタキャップ)SAN[70度]・(容器)SAN[70度]・(カッター)ステンレス/チタンコーティング[70度]
テスコム TESCOM TM8200 ミキサー
価格: ¥5,960 (税込)
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1965年創業のテスコムは、ユーザー目線に立ち、「あったらいいな」という製品づくりに取り組んでいる小型家電メーカーです。
美容に特化した商品の開発・製造販売など女性目線での商品づくりにも力を入れています。
クールで洗練されたボディながら安定したパワーで切削力も高く、手軽にスムージーを作ることができます。
ボディのメタル部分はやや煌びやかすぎる感(個人の感想)はありますが、費用対効果を考えると妥当。
ここでは1万円程度で買えるジューサー・ミキサーということでこちらのモデルを紹介していますが、テスコムでは真空ミキサーの商品もラインナップされています。
パワーもあって、今までより短い時間でスムージーをなめらかに作ることが出来ました。音はそれなりにうるさいですが、時間が短いので全く許容範囲内です。引用:楽天レビュー
- タイプ:ミキサー
- 容器容量:ミキサーボトル1000ml、ミルボトル200mlg(ml)
- 重量:約2500g
- 消費電力:240W
- 定格運転時間:4分
- 回転数:12000回/分
- アタッチメント:大型波刃チタンカッター(クラッシュアイス)
- コードの長さ:約1.0m
- 商品サイズ:幅 167x高さ 375x奥行 168mm
ツインバード TWINBIRDパワフルミキサー KC-4859R
KC-4859R ツインバード パワフルミキサー レッド TWINBIRD [KC4859R]
価格: ¥15,800 (税込)
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パワフルに撹拌する6枚刃カッターで野菜スムージーもなめらかにできあがります。素材に合わせて切り替える速度3段階調節機能あり。見た目がスタイリッシュな赤いボディが特徴のミキサーです。
上部は軽くて洗いやすいので作ったらすぐ洗うのもやり易いです。到着して毎日スムージー作っています。 サラダや炒め物では食べきれない量の葉野菜が簡単に摂れるようになたお陰か体調が良い気がして大感謝の製品です!引用:Amazonレビュー
ただし、掃除機よりもこのミキサーのほうがうるさいので、集合住宅では早朝は使用できませんね。引用:Amazonレビュー
小松菜、青梗菜、セロリ、パセリ、畑でとれる野菜をせっせとスムージーに変身中。 キュウイも皮ごと入れて全く問題なしです。 買ってよかったベストテン確定。引用:Amazonレビュー
- 電源:AC100V(50/60Hz)
- 容量:1.2L
- 重量:約3.8kg
- 消費電力:800W(「高」設定時、表示値・定格容量負荷時)
- 定格運転時間:4分
- 回転数:(定格水負荷時)高速14,000/1分、中速11,000/1分、低速 8,000/1分
- コードの長さ:約1.4m
- 商品サイズ(約):幅23.0×奥行23.5×高さ44.5cm
- カッター:6枚刃カッター
siroca crossline ミル付きミキサー SJM-115
シロカ siroca crossline ミル付きミキサー ブラック/ステンレスシルバー SJM-115 [SJM115]
価格: ¥6,980 (税込)
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使い勝手のよいガラス製ボトルとシルバーメタリックのオシャレなフォルム。チタンカッター採用で氷も丸ごと砕け、取り外してお手入れができるので楽ちんです。
ミル付きなのでコーヒー豆や離乳食もでき、付属のミルでふりかけも作れます。
800mlと1500mlのモデルがありますが、口コミを拾ってみると、800mlのほうは容量不足でやや不満な口コミが多かったため、1500mlモデルをご紹介しました。
食洗機使えないかーと思っていたが、問題なかった。 朝の忙しい時間でもさっと取り外してあっという間にきれいに出来るから面倒くさくない。引用:Amazonレビュー
商品が届いて実際に見てみるとシンプルなデザインにレトロ感たっぷり、黒とシルバー色。 我が家の炊飯器はシルバーオーブンレンジは黒。 どちらの横に置いてもマュチします。 この商品を選んで良かったです。引用:楽天レビュー
- 電源:AC100V(50/60Hz)
- 容量:1500ml
- 本体重量:本体ベース+ミキサーユニット:3kg、ミルユニット:0.1kg
- 消費電力:600W
- 定格運転時間:2分運転、2分停止の繰り返し使用
- コードの長さ:約1.0m
- 商品サイズ(約):幅15×奥行17×高さ38.8cm(取っ手は含まない)
パナソニック ファイバーミキサー MX-X701
パナソニック ミキサー ブラックハードチタンコートカッター 1台3役(ミキサー、タンブラーミキサー、ミル) 1000ml MX-X701-T
価格: ¥13,540 (税込)
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パナソニックのファイバーミキサーは野菜や果物の繊維を細かく切削するブラックハードチタンコートカッターを採用しており、なめらかで味わいの濃いスムージーが作れます。
食材を後から追加したりとろみの調節ができる加水機能付き。
- 消費電力:255W
- 容量:ミキサー1000ml、タンブラーミキサー400ml、ミル(ドライ50g、ウェット200ml)
- 重量:2.9Kg
- 商品サイズ(cm):幅20.3×奥行12.3×高さ37.2
BRUNO コンパクト ブレンダ― BOE023-OR
BRUNO コンパクト ブレンダ― BOE023-OR オレンジ BOE023-OR
価格: ¥4,620 (税込)
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レトロでかわいいデザインながら氷も砕ける本格派ブレンダーです。
チタンコートされており、お手入れも簡単。HIGHとLOWの2段階スピード機能で使い分けることができます。
- 電源:AC100V(50/60Hz)
- 容量:400ml
- 重量:1.1kg
- 消費電力:250W
- 連続使用時間:1分
- コードの長さ:約1.0m
- 商品サイズ:154mm 高さ:306mm 奥行:117mm
- 材質:本体:ABS、ジャー:PCTG、フタ:PP、カッター:ステンレス、メジャーキャップ:AS
ラドンナ ホームブレンダー
ラドンナ ホームブレンダー ASH WHITELADONNA Toffy K-BD1-AW
価格: ¥4,277 (税込)
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レトロなデザインが個性的はラドンナホームブレンダーは贈物としても最適。2人分のドリンクがすばやく手軽に作れ、回転スピードが変えられるので食材に合わせて調理可能。
お手入れも部㏍内洗いができるので簡単です。
- 電源:AC100V(50/60Hz)
- 容量:600ml
- 重量:約1.65kg
- 消費電力:210W
- 定格運転時間:2分
- 回転数:HIGH約21,000回/分、LOW約20,000回/分
- コードの長さ:約0.8m
- 商品サイズ(約):幅16.5×奥行12.0×高さ31.5cm
タイガーミルつきミキサー SKS-G700K
送料無料 タイガー ミル付きミキサー700ml ブラック SKS-G700K
価格: ¥10,428 (税込)
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葉野菜などフタを開けずに混ぜられるスムージースティックと、スムージーをなめらかに仕上げるカップ&カッターで毎日のスムージー作りが簡単に。
モノトーンを基調としたインテリアにマッチするブラックと、シックな雰囲気のボルドー色あり。
メリットは余り場所を取らずに置けること。カッター部分が取り外せて洗いやすいこと。又ガラス容器なので曇りなくきれいです。
デメリットはガラス容器なのでそれなりに重たいです。安全装置が3か所ついているので安心ですが、ガラス容器を本体に取り付けるのに力がいります。今のところ慣れないせいかこの取り付けがちょっと大変です。力のない高齢者はしるしを合わせるのが難しいと思います。
上に付いている小さな蓋は水を足したりかき混ぜたりするのに便利です。私は重宝しています。引用:Amazonレビュー
分解掃除はしやすいです。カスが溜まりがちな刃の部分が洗いやすいのが良いです。耐熱性がなく、39度以下の食材しか入れられないのが残念です。(冬場はホットスムージーが作りたかったのですが)引用:Amazonレビュー
- 電源:AC100V(50/60Hz)
- 定格容量:(ミキサー)700ml、(ミル)200ml、(お茶ミル)20ml
- 本体質量:3.5Kg
- 消費電力:250W
- 定格運転時間:ミキサー使用時。連続4分運転2分停止の繰り返し
- 回転数:12000回/分
- コードの長さ:約1.2m
- 商品サイズ(約):20.2×16.6×36.4cm
\今回我が家がチョイスしたのはこちらのミキサー/
おまけ:ショップジャパン マジックブレッドデラックス
価格: ¥10,780(税抜き9,800円) 送料無料
※最新の情報は商品ページをご確認ください
おまけとしてマジックブレッドデラックスを記載しました。
実は私も以前使っており、ちょっと作業するにはちょうどいい大きさと手軽さが気に入っておりました。難点を言えば使わない付属品がやたらとついており、必要な物をオプションで取り寄せました。
壊れるまでついに使わずじまいの付属品もあり、付属品は必要ないからもう少し価格を落として欲しいと思ったことでした。
ただ一人分のスムージーを作るときはミキサーを出して洗っての作業を考えると億劫ですが、マジックブレッドデラックスは軽量でスリムなので手軽に使え、お手入れも楽です。
メインはきちんとしたミキサーをひとつ持っておき、サブとして使うといいですね。
大根おろしはやめておいたほうがいいかも。手間でもおろし器を使っ手作業したほうが断然おいしい。
沢山付属品がついても要らないのがありますが、カップは、2個は付属品として欲しかったです引用:Amazonレビュー
- 電源:AC100V(50/60Hz)
- 重量:1.1Kg
- 消費電力:200W
- 商品サイズ:14.2×10.5×10.5cm
- コードの長さ:約1.3m
- 材質:PCTG(カップ、ドリンクカップ)、ポリプロピレン
- 付属品:本体×1、フラットブレード×1、クロスブレード×1、カップ大×1、カップ小×1、電子レンジ用カップ×1、保存用キャップ×2、穴あきキャップ×1、電子レンジ用穴あきキャップ(白色)×1、ドリンクカップ×4、カラーリング×4、ブレンダーカップ×1、押し込み棒×1、フィルター×1、取扱説明書&レシピ×1
Note
ミキサーは家庭に1台あるととても便利な調理家電です。フードプロセッサーとは違った働きをしてくれ、ジュースだけでなく、調理のさまざまな用途に使用することができます。
昔のモデルに比べたら、分解ができるマシンも多くなっており、お手入れが簡単になっているのはうれしいですね。使う頻度が多くなりそうです。
我が家ではもっぱら具なしカレーの際に、炒めた玉ねぎ、にんじんを撹拌してドロッとさせてからカレーを作っています。自称coco壱のカレーと言っていますが、なかなか好評です。
スムージーだけではもったいない。料理にフル活用すれば時短で簡単にスペシャルな一品ができますよ。