【暮らしの音】kurashi-*note

レンコンのきんぴら｜照りっ照りにする作り方は調味料の順番が大事！

来春、いよいよひとり暮らしをすることが決定した大４の長女。今のうちに私のレシピをせっせとメモっています。その中で長女に好評なのはレン...

あと１品欲しいというときのお助けメニュー。炒めるだけで簡単にできます。またシリコン保存バッグを使えば時短で調理できます。帰宅してから...

シリコン保存バックは時短調理が叶う便利なアイテム。とくに低温調理は得意分野です。塩こうじに漬け込むだけで簡単にできるサラダチキンの作...

甘～い大学芋はいくつになっても女子の好物。（男子も？）カリっと揚がったお芋に甘いカラメルが絡まった大学芋は無性に食べたくなりますよね。 ...

怪しげなネーミングの『麻薬卵』食べてみるとなるほど中毒になる美味しさ。熱々の白ご飯の上にトッピングするとご飯が進む、進む…。うど...

毎日キッチンに立つ時間を少しでも短くしたい…。忙しい兼業主婦なら効率化を追求していることと思います。そんな中時短で効率的で、なお...

先日スーパーに買い出しに行ったら、なんと鞘付きのグリーンピースを発見。缶詰のグリーンピースは年中ありますが、鞘付きは常時置いているわけで...

毎日キッチンの片付け、お疲れさまです。毎度、毎度、どうしてこうも汚れる？山積みになった食器洗いが終わったかと思えば油にまみれ...

バナナってとっても優秀な食べ物なんです！食物繊維やカリウムが豊富に含まれており、腸内環境を整えてくれるので便通もよくなり、さらには血圧を...

洗たく槽のカビ取り、やっていますか？これ、何気に大変と思いません？やらないといけないと思いつつ、なかなか面倒くさくて腰が重い作業です...