夫がとあるセミナーで、兼業でピザ屋を経営しているという女性オーナーと名刺交換。
さっそく、週末にドライブがてら志賀島にある「3Svago」というピザとジェラートのお店に行ってきました。
古家を買い取り、オーナー自身で一部内装を手掛けたというお店。目の前の窯がなければ外観はほぼ普通の２階建ての民家という感じ。
玄関前にあるキノコのようなかわいい窯。実際にこの窯でピザを焼いているとのことで、夏場は汗びっしょりになるとか。
駐車場は店舗の真向かいの空き地。
「3Svago」の立て札がかかっています。
開店と同時に赴いたせいかまだ他のお客さんはおらず、店内見放題（笑）
一般的な家の玄関部分を全部取っ払って施した内装。ガラリと変わるんだね。
内装に興味があるので、オーナーにいろいろ聞き込みをしてしまいました。
古家をリノベーションして作った内装。壁紙は業者に依頼したが床材はオーナー（女性）自身で張り替えたとか。全部ぶち抜いてワンフロアにしています。
厨房前にグッズの販売コーナーが。
ご近所でハンドメイド作家をされている方の作品を販売しています。結構、リーズナブルな良心価格でした。
フェイクの観葉植物と雑貨がさりげなく可愛い。
さりげなく置いてあるものもとても素敵♡
カウンターはなく、テーブル席のみ。
木のオブジェのライティングが素敵。夫が欲しがった照明。どこで買えるんだろ？
洗面所の水栓がおされ。アジアンテイストな壁紙。
やはりピザを注文しないと。夫と二人だったので、ペアセットにしました。
好きなピザと窯焼きソーセージ、ホットポテトサラダ、ドリンク、ジェラート付きで4,000円。
窯焼きソーセージはプリっとした食感で食べ応えあり。
ホットポテトサラダ。焼いたポテサラなんて初めて食べた。
グラタンみたいでおいしい。
ソーセージ＆ベーコンのピザを注文しました。他にもマルゲリータ、ポテマヨ＆ベーコンのピザがありました。この中から好きなピザをチョイス。
サクサクの生地でトロリとしたチーズにプリっとしたソーセージがマッチしています。
二人とも全部完食！（夫は普段端のほうは残すのだが…）
ジェラートは、
- ベルギーチョコ
- イタリア栗薫るマロングラッセ
- 鉄釜焙煎黒ゴマ
- ピスタチオ（+50円）
- フルーツソルベ柚子
- フルーツソルベカシス
- アルフォンソマンゴー
- フルーツソルベピーチ
- たっぷり果実のストロベリー
- ブルベリーレアチーズケーキアイス
この中からお好きなジェラートを選びます。
気になったのが限定10食の牛すじカレー。これは次回注文してみようと思います。
オーナーも気さくな方でいろいろと説明してくれました。
3Svago詳細情報
- 住所：福岡県福岡市東区弘１２７２
- 電話番号：080-9245-2660
- 営業時間：土曜日10:30～21:00、日曜日10:30～17:00
- 支払い：クレジットカード・電子マネー不可 Paypay可
- 休業日：月～金
- 駐車場：あり
- 交通：弘のバス停から徒歩1分
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つぶやき
早いもので夫が脳梗塞を発症し退院してから半年が経った。無事に会社復帰をし、こうやって仕事関係の方と会えることが何より嬉しい。
まったくと言っていいほど後遺症がなく、記憶障害もないので今まで通りの仕事がこなせているというのはある意味奇跡的なことだと思う。
というのは、うちの父も同じ脳梗塞で倒れ、半身不随、言語障害が残り意思の疎通がままならない状態だった。自宅介護の甲斐なく、それから１年ちょっとで帰らぬ人となってしまった。
父の姿を目の当たりにしているので、夫の今の状態は奇跡としか思えない。今、こうやって毎日食事ができること、ちゃんと寝れること、そして好きな仕事ができること。ほんとに感謝しかない。繋いだ命、精一杯過ごしたいと思う今日この頃。
やりたいと思ったこと、行きたいところ、後回しにしないで行動しよう。
そうすると、こうやって素敵な人、おいしいお店に出会えるわけだからね。
