電子レンジ用グリルディッシュを使ったレシピです。
昨年9月に一人暮らしを始めた長女からグリルディッシュが便利よ！とのLINEが届いた。
同時に添付されたこんがり焼けているサバの画像。
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kurashi-note00.com
2026-05-20 11:39
ピーマンの中にチーズを入れて豚バラ肉で巻くだけ。あとはコンロを使わず電子レンジだけで簡単に作れます。
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ピーマンのチーズ豚バラ肉巻き
材料
（2～3人分）
- ピーマン…４個
- 豚バラ肉…８枚
- ピザ用チーズ…適量
- 塩こしょう…少々
- 小麦粉…適量
How to cook
ピーマンは半分に切り、種を取る。
2ピーマンの中にチーズを詰め込む。
3豚バラ肉を巻き付け、最後ぎゅっと押さえる。
4塩こしょう（片面）＋小麦粉（両面）にまぶす。
グリルディッシュに油を敷く。
スリコの《2WAY》オイルスプレーボトルが超便利！重宝しています。
フタをして電子レンジ500Wで５分。
ひっくり返して、再度フタをして電子レンジ500Wで２分。
できあがり
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つぶやき
お弁当の一品としても活躍するピーマンのチーズ豚バラ肉巻き。作って冷凍しておき、前日に冷蔵庫で解凍して朝焼いたりしています。
グリルディッシュの説明書には、
「Toffy 電子レンジ用グリルディッシュ」で冷凍された食材を調理する際は、必ず事前に解凍してから使用してください。凍ったまま調理すると、加熱ムラや本体のコーティング劣化、故障の原因になります。
と記載されているので、解凍して調理していますが、うっかり解凍し忘れたらがっかり。
