【暮らしの音】kurashi-*note

酸素系漂白剤は洗濯機のカビ取りに抜群の効果！分量が決め手！（閲覧注意：洗濯機画像）

洗濯槽のカビをごっぞり剥ぎとる「酸素系漂白剤」をご存知ですか？ナチュラルクリーニングが定着しつつある最近、続々と自然派の洗剤が注目されています。その中でも優秀アイテム。カビ取り効果は抜群です。実際に行った検証結果をレポートします。

ランチクロスと言っても作り方は実にさまざま。今回は基本の作り方と私がこんなものあればいいのに…と思いつきで作ったらなかなか使える！と思ったレシピの作り方を公開します。

博多では鶏肉のことを「かしわ」と呼びます。そしてそのかしわで作るかしわご飯が絶品。うどんや行楽に欠かせません。美味しく炊けるかしわご飯のレシピを紹介します。

パサパサ感が気になる鶏むね肉を超簡単な方法でジューシーに美味しくする裏技をご紹介します。また、から揚げは衣のつけ方によって料理名が変わります。いろいろな味付けでから揚げを楽しんでみましょう。

から揚げを揚げるときに外はカリカリ、中はジューシーに仕上げるのは意外と難しいですね。実はこれ、揚げ時間が関係しています。美味しく仕上がる揚げ時間をマスターして「から揚げ名人」になりましょう。

カチコチに冷凍されたカニの解凍はどのようにしたらいいのでしょうか？とりあえずお水の中にドボン…なんてやってしまっては大変。せっかくのうまみが半減してしまいます。おいしくカニを食べるための解凍法と、やってはいけないコトとは？

ごぼうの保存はどうしていますか？1袋に2～3本入っていることもあり、使い切れずに干からびてしまったという経験はありませんか？買って来たら全部下処理して保存すると1カ月以上持ちます。食べたいときにさっと使えるようにしておけば調理の時短にもなります。ムダなく食材全部使い切りましょう。

地震大国、日本。いつどこで大規模な地震が起きてもおかしくない昨今。国は地震対策に乗り出しています。耐震改修は必要なのでしょうか？また新耐震と旧耐震とは？知っておきたい耐震についてわかりやすく説明します。

納豆と市販のアイスクリームを混ぜ合わせると…。えええ？？なぜ伸びる？でも納豆アイスなんて気持ち悪い…なんて言わずに食べてみてください。その衝撃、クセになります。

コットンパールのネックレスは、つけていることを忘れる羽のような軽さが魅力です。長時間つけていても肩が凝らず見た目もおしゃれ。そして作り方も簡単でリーズナブル。まずは定番のパール一連ネックレスを作ってみましょう。