調理器具 | 【暮らしの音】kurashi-*note

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卵焼き器で「カクたこ」を作ろう!マヨネーズでマーブリング模様風にしてみた

卵焼き器で「カクたこ」を作ろう!マヨネーズでマーブリング模様風にしてみた

「カクたこ」はSNSを中心にじわじわと話題になっている卵焼き器で焼けるたこ焼きのことなのですが、それがとても評判がいいのです。簡単でしかもスピーディ。そしてお味のほうも外はカリカリ、中はしっとり…。美味しく見えるトッピングのマヨネーズの模様もご紹介します。

ごぼうの保存方法と食物繊維を逃さない冷凍のコツ

ごぼうの保存方法と食物繊維を逃さない冷凍のコツ

ごぼうの保存はどうしていますか?1袋に2~3本入っていることもあり、使い切れずに干からびてしまったという経験はありませんか?買って来たら全部下処理して保存すると1カ月以上持ちます。食べたいときにさっと使えるようにしておけば調理の時短にもなります。ムダなく食材全部使い切りましょう。

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